核桃、芝麻———让秀发更出众
一次偶遇一皮科中医，谈得投缘，说给我一个美发乌发的偏方：每天早晚坚持食用核桃和黑芝麻。这两样东西在我家乡是常见的食品，于是买来一些，每天早晚各吃一次，每次5颗核桃加一把黑芝麻。坚持食用2年后，我惊奇地发现，我的头发逐渐变黑了。
我喜欢看报，报上曾登过有关核桃营养价值的文章，说它是很好的滋补品，有补血养气、补肾填精、延缓衰老的作用。至于黑芝麻，营养价值也颇高，因颜色乌黑，有特别的乌发作用。两样食品合在一起，相得益彰，颇有奇效。
北京天坛医院中医科主任樊永平点评：中医认为，发为血之余，精血相生，所以头发又是人体精血盛衰的外在表现。精血充足，则头发乌黑浓密而光亮；精血不足，则或脱发，或白发增多，或发枯无华。对于年少白发、脱发、发枯不华者，其原因大多与突然而强烈的精神刺激、持久的精神紧张、用脑不科学、生活没有规律，如睡眠不足、饮食偏食等等有关。
上述文中介绍的食用核桃和黑芝麻后头发变黑，是有科学依据的。黑芝麻在我国各地都有栽培，性味甘平，归肝肾两经，有补精养血，润肠通便之功。《本草备要》称之“补肝肾，润五脏，滑肠，明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气”。核桃，性味甘温，归肝、肺、大肠经，主要用于肾虚腰痛、肺虚咳喘和肠燥便秘。有补肾强腰、温肺定喘和润肠通便的作用。《开宝本草》谓“食之令人肥健，润肌，黑须发”。所以，核桃和黑芝麻的乌发作用，与两药的补肝肾精血有关。
食核桃和黑芝麻乌发有效，但应注意以下几点：1.两药对于年轻人病理性头发变白有效，对于中老年人生理性的头发斑白作用却不显著，但可以使头发润泽有光华。2.对于脾虚腹泻者，不宜食用核桃和黑芝麻，因为两者均有滑肠作用。应首先健脾止泻，服参苓白术散等。3.两药乌发，必须坚持长期适量服用，方能取效。
编辑提示：上述所刊疗法，仅为作者个人验方经验谈，不作专家推荐。经效仿无效者，应及时去正规医院诊疗。, http://www.100md.com(山西省吉县518号信箱陈健翔：年仅三十的我，头上白发几乎占了一半，极不美观。)
我喜欢看报，报上曾登过有关核桃营养价值的文章，说它是很好的滋补品，有补血养气、补肾填精、延缓衰老的作用。至于黑芝麻，营养价值也颇高，因颜色乌黑，有特别的乌发作用。两样食品合在一起，相得益彰，颇有奇效。
北京天坛医院中医科主任樊永平点评：中医认为，发为血之余，精血相生，所以头发又是人体精血盛衰的外在表现。精血充足，则头发乌黑浓密而光亮；精血不足，则或脱发，或白发增多，或发枯无华。对于年少白发、脱发、发枯不华者，其原因大多与突然而强烈的精神刺激、持久的精神紧张、用脑不科学、生活没有规律，如睡眠不足、饮食偏食等等有关。
上述文中介绍的食用核桃和黑芝麻后头发变黑，是有科学依据的。黑芝麻在我国各地都有栽培，性味甘平，归肝肾两经，有补精养血，润肠通便之功。《本草备要》称之“补肝肾，润五脏，滑肠，明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气”。核桃，性味甘温，归肝、肺、大肠经，主要用于肾虚腰痛、肺虚咳喘和肠燥便秘。有补肾强腰、温肺定喘和润肠通便的作用。《开宝本草》谓“食之令人肥健，润肌，黑须发”。所以，核桃和黑芝麻的乌发作用，与两药的补肝肾精血有关。
食核桃和黑芝麻乌发有效，但应注意以下几点：1.两药对于年轻人病理性头发变白有效，对于中老年人生理性的头发斑白作用却不显著，但可以使头发润泽有光华。2.对于脾虚腹泻者，不宜食用核桃和黑芝麻，因为两者均有滑肠作用。应首先健脾止泻，服参苓白术散等。3.两药乌发，必须坚持长期适量服用，方能取效。
编辑提示：上述所刊疗法，仅为作者个人验方经验谈，不作专家推荐。经效仿无效者，应及时去正规医院诊疗。, http://www.100md.com(山西省吉县518号信箱陈健翔：年仅三十的我，头上白发几乎占了一半，极不美观。)
参见：首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 副食品类 > 芝麻