“素食文化博览周”在京举行
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本报讯 记者王乐摄影报道 11月11～15日，由中国食文化研究会主办的“2004国际健康素食文化博览周”在北京西单文化广场隆重举行，五十多家国内外知名的健康素食企业推出了各色各样的素食产品。0o, http://www.100md.com
食素已成为世界饮食生活中的一种潮流。素食文化内涵丰富，素有“清、美、素、净”之称，是中国传统“药食同源”养生文化的体现。此次博览会以“珍爱生存环境，关注人类健康”为主题，推广素食文化，推荐素食产品，特别受到了中老年人的欢迎。(王乐 )