11月9日，由公众营养中心发起组织的“《中国居民营养与健康状况调查报告》专家研读会”在京召开。来自公众营养中心、美国疾病控制中心，以及营养学界的专家，就膳食结构、营养不良、微量元素缺乏等几方面问题进行了重点讨论。

    目前，营养缺乏与失衡的现象依然严峻，慢性病人群的患病率正在以惊人的速度上升。其中高血压患病率已经上升到了18.8%；20岁以上的糖尿病患病人数从1996年的4.6%上升到了6.4%；成人肥胖率则上升到了97%。为此，记者采访了与会专家。

    “吃得好”有误区

    为什么现在生活好了 ......