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冬季话进补(药膳篇)
http://www.100md.com 2004年11月25日 《家庭医生报》 2004年第47期(总第980期 2004.11.25)
     1.肉苁蓉羊肉粥

    组成:肉苁蓉(水煮令烂,切薄,细研)30克,精羊肉适量。

    用法:上药加米同煮粥,加入调味品。空腹服食。

    功效:补肾助阳、健脾养胃、润肠通便。用于肾阳虚衰所致的阳痿、遗精、早泄,女子不孕、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、遗尿,以及平素体质羸弱、劳倦内伤、恶寒怕冷、四肢不温、脾胃虚寒、脘腹隐痛、老人阳虚便秘。

    宜忌:适用于冬季服食,以5~7日为1个疗程。凡大便稀、性功能亢进的人,不宜服用。

    2.枸杞羊肾粥

    组成:枸杞叶500克,羊肾(细切)1对,葱白1茎,羊肉(炒)250克。

    用法:将新鲜羊肾剖开,洗净,去内膜,细切;再把羊肉洗净,切碎。用枸杞叶煎汁,去滓,同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥,待粥煮成后,加入细盐少许,稍煮即可。趁热空腹食之。

    功效:益肾阴、补肾气、壮元阳。用于肾虚劳损、阳气衰败、腰脊疼痛、腿脚痿弱、头晕耳鸣、听力减退或耳聋、阳痿、尿频或遗尿。

    宜忌:以冬季食用为好,对阳盛发热,或性功能亢进者,不可选用。, http://www.100md.com(单宝枝)