营养健体论坛召开(简讯)

本报讯记者何佳颐报道：中国食品工业协会日前在北京召开了营养健体与慢性病防治高层论坛。会上展示的日本早稻田式同期电极油炸装置使人们爱吃的，但常吃、多吃有害的油炸食品，彻底实现了更新换代。该装置能在油炸过程中产生的有害物质及时分解，保证了水分不流失，营养基本无破坏。 (何佳颐)