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牧甫:关于中药标准的思考
http://www.100md.com 2004年12月9日
     现代社会,任何一个合格的商品都应符合人们为其制定的公认的鉴定标准。如果没有这个标准,我们就无从判断商品的真伪优劣;如果这个标准不科学、不完善,商品的质量同样也无法得到保证。一般商品如此,关系着治病救命的中药更是这样。

    中医药学是人们在几千年不间断实验的基础上总结出来的实验科学,它是维系中华民族繁衍生息几千年的医疗保健体系,是东方文化的结晶,是中国的第五大发明,是对人类医药体系的重大贡献。

    中药千变万化的组合方式,奠定了中药能够治疗各种疾病的物质基础。在这种天文数字般多样组合形式的背后,始终有其不变的内核──单味药。单味药是构成中药方剂的基本单元,该单元的核心是它所包含的物质群及其含量,而由这个物质群及其含量组合成的方剂直接决定着治病救命的效果。为了保证这种基本单元的质量,我们的祖先从两个方面进行了严格的控制:一是采用的药材必须是“道地”药材,并按“经典”炮制方法对其进行炮制,二是医生(郎中)对于药材的采集、炮制、使用的全过程必须直接参与或直接指导、监控,因此,医生对单味中药的“性”、“味”、“量”的把握十分准确。我们认为,这种有医生参与并实施严格控制、监督的单味中药制作过程,以及采用“道地”药材、“经典”炮制的方法 ......

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