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中国关心下一代 工作委员会专家委员会呼吁———儿童补钙
http://www.100md.com 2004年12月16日 《健康时报》 2004.12.16
     杨锐

    编者按:给儿童补钙如今早已深入人心。然而,记者从中国关心下一代工作委员会、武汉健民药业集团日前在京联合召开的儿童安全科学补钙研讨会上了解到,从1992年至2002年,中国经济发展10年,居民钙的摄入量却并未有所改善。中国儿童发展中心专家委员会原主任王如文教授指出:中国居民一天中钙的摄入量,1992年的调查结果为成人405.4毫克,比当时营养学会的推荐量少近一半。而今年10月份国务院公布的2002年在全国进行的全民抽样营养状况调查显示,城乡居民钙的摄入量平均为390.6毫克,比10年前略低一点,可见中国人钙的摄入量仍然不足,原因何在?研讨会终于揭开了问题的实质———“安全与科学”是补钙基本原则。

    补钙应该三管齐下

    中国儿童发展中心专家委员会原主任王如文教授分析认为,我国居民钙摄入不足的主要原因有三个方面:一是传统膳食中含钙丰富的食物不多。二是食物中植酸盐、草酸盐、磷酸盐及多酚等含量比钙高出6~18倍,妨碍了钙的吸收。三是对含钙丰富的乳类及大(黄)豆消费量低,因此,居民每日摄入的钙量普遍较低。需要在膳食外添加钙是毫无疑问的,但如果补钙不讲科学性,那么再怎么补还是无济于事。中国科学院生物物理研究所王加义研究员指出:长期单一大量服用钙剂,可引起人体对碘的吸收障碍,导致“补了钙,丢了碘,丢了智商,造成儿童智力低下”。
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    科学的补钙应该三管齐下。武汉市儿童医院董宗祈教授介绍,科学的补钙应包括三方面:补充钙质、补充维生素D、调理脾胃以提高吸收功能。此外,还需消除影响钙、磷吸收的因素。“补钙必须同时补充维生素D,因为没有维生素D的存在,钙是难以吸收的。”董宗祈教授介绍,维生素D可激活肠道上皮细胞的钙结合蛋白,1个分子钙结合蛋白能结合5-6个分子的钙,再将钙带进血液,此时钙结合蛋白再回到肠道上皮细胞表面,如此往复。

    “对照科学补钙的原则,龙牡壮骨颗粒上述三种特点都具备了:钙有了,维生素D有了且量在适当之内,从而调节了钙、磷的比例。此外,龙牡壮骨颗粒还加有中药调理胃肠功能,健脾和胃,促进钙质的吸收。”董宗祈教授在分析龙牡壮骨颗粒时评价说。

    胡亚美院士:我国儿童有1/3缺钙

    在研讨会上,记者就中国儿童补钙中存在的问题采访了中国工程院院士、北京儿童医院名誉院长胡亚美院士。
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    记者:我国儿童钙缺乏现状如何?

    胡院士:1992年在全国所做的流行病学调查显示,我国2-18岁的儿童中,钙缺乏者可达到1/3,尤其是6岁以下儿童情况更为严重,可达到37.8%,超过了1/3。

    记者:这次研讨会的主题是儿童安全科学补钙,那么,目前我国儿童补钙存在哪些误区?

    胡院士:第一个误区是没有采用正确的补钙方法。比如人们都知道喝牛奶补钙,但并不知道牛奶中磷的含量较高,影响了钙的吸收。因此,补钙的时候,一定要同时补充维生素D。第二是不知道补什么钙。选择不对不但不能补钙,还会影响身体健康。龙牡壮骨颗粒有20多年的历史了,我可以肯定地说它无任何副作用,因为都做过临床实验,是有科学依据的,对儿童补钙起着很重要的作用,是安全、有效的。

    记者:含磷高的食物都有哪些?
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    胡院士:谷物、蔬菜中磷酸、植酸含量较高,影响钙质吸收,吃这些食品时需同时补充维生素D。没有条件的,应多晒太阳、多做户外活动,尤其是孩子,还要多吃含钙丰富的食物如乳制品、豆制品等。

    记者:正常情况下,每人每天需要补充多少维生素D?

    胡院士:400个国际单位就可以了。

    记者:这个量是指成人,还是儿童?

    胡院士:儿童、成人都适用。

    补钙还需安全第一

    补钙既然是长期保健行为,就必须无毒无害。武汉市儿童医院董宗祈教授介绍,安全的补钙产品应具备以下条件:钙制剂应符合国家标准,对重金属、性激素等的含量也有严格的限制。研讨会上,专家一致认为,龙牡壮骨颗粒不仅实现了科学补钙,也完全符合安全补钙的要求。
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    我国中药新药评审委员会委员、北京儿童医院陈昭定主任医师介绍,任何药品与食品都含有一定量的重金属,龙牡壮骨颗粒经多家权威机构检测,重金属含量远远低于食品奶粉的限度标准。毒理试验表明,本品无急性毒性、长期毒性,未见任何遗传毒性和生殖毒性,不含性激素,不具任何雄性激素和雌性激素活性,长期服用安全可靠。

    同济医科大学计划生育研究所所做的相关试验表明,龙牡壮骨颗粒常规服用剂量和两倍服用剂量给药,对子宫发育无任何影响,对前列腺和精囊腺发育无任何影响,揭示本品不具任何雄性激素和雌性激素活性。检测结果表明,本品亦不含任何性激素。

    龙牡壮骨颗粒毒理试验及致畸致突变试验。急性毒性试验:龙牡壮骨颗粒口服最大耐受量为50g/kg以上,证明本品无急性毒性。慢性毒性试验:连续服用本品6个月,给药前后对照和与正常组比较,在肝、肾功能、心电图、血象各项指标和体重增长等方面都没有改变,证明本品长期服用安全。本品未见任何遗传毒性和生殖毒性。

    龙牡壮骨颗粒重金属含量测定。经中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、湖北省药品检验所、中华人民共和国北京出入境检验检疫局、农业部食品质量监督检验测试中心等多家权威机构检测,本品重金属含量符合卫生部食品卫生标准、外经贸部药用植物及制剂进出口绿色行业标准。, http://www.100md.com(必须遵守安全、科学的原则)