吃鳄梨防健忘
每天吃一个鳄梨的人不容易变得健忘。美国麻省理工学院的研究人员从老鼠身上进行的试验得出结论，这种硬皮水果中所含有的镁会对老年人保持记忆力产生促进作用。1p, http://www.100md.com
据德国《商报》日前报道，有个研究小组在《神经学》上发表文章称，这种在坚果和全麦产品中含有的矿物质控制着大脑里的分子开关。这个开关允许脑细胞与其相邻的细胞发生新的化合，从而开辟新的存贮位置。1p, http://www.100md.com
(以上信息均据新华社)
据德国《商报》日前报道，有个研究小组在《神经学》上发表文章称，这种在坚果和全麦产品中含有的矿物质控制着大脑里的分子开关。这个开关允许脑细胞与其相邻的细胞发生新的化合，从而开辟新的存贮位置。1p, http://www.100md.com
(以上信息均据新华社)