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世界卫生组织采用“中国饮食结构”
http://www.100md.com 2005年1月14日 中华女性网
     目前,世界卫生组织号召人们采用“中国饮食结构”和“地中海饮食结构”等均衡饮食,建议多吃水果、蔬菜、多吃奶制品、多饮茶。专家介绍说,非传染性疾病给世界各地人们带来的负担越来越重,而正是不良的饮食习惯和生活方式导致了这类疾病发病率的上升。为此,世界卫生组织还签署了“全球饮食、运动和健康战略”。战略中强调,人们应限制脂肪、盐、糖等的摄入,多吃水果蔬菜,增加运动量。对于不得不在外吃午餐者,则建议用水果、蔬菜和牛奶来补充维生素,保持营养平衡。

    目前,非传染性疾病占世界上各种疾病总数的47%,由此导致的死亡人数占到了全世界死亡人数的60%。(裴音), http://www.100md.com