转基因大豆油不是恐怖分子
很多市民对用转基因大豆生产的食用油不放心，其实，这完全没有必要。大豆的提炼要经过很多程序，而且是在高温的条件下进行，经过千锤百炼的豆油不可能出现明显的有害因素。但是，强制规定使用转基因原料的食品生产商明确标示是否为转基因食品是很有必要的，这是对消费者知情权和选择权的尊重。从2004年5月1日开始，国家标准委和国家粮食局规定我国生产和销售的食用花生油、大豆油，必须标明原料花生、大豆是否为转基因食品，而且如果原料为进口的，还需要注明它的原产国。
那么，转基因食品与非转基因食品在营养上是否有区别呢？其实，要求营养成分绝对相同是不可能的，但二者的差异不会超过允许范围。也就是说，同一品种的转基因食品与非转基因食品，其营养成分是没有太大区别的。目前市场销售的大豆色拉油基本都是转基因的，不是转基因的非常少。有些人不了解什么是转基因，认为转基因食品是在食品或农作物中加了个叫基因的东西。其实我们吃的任何东西都是由成千上万基因组成，传统品种改良通过杂交，实际也是基因的交换，并且杂交是在染色体水平上的基因交换，而基因技术是定向改造生物，跟杂交育种没有本质区别，只是效率更高罢了。当然，目前对于转基因食品，也有专家持谨慎态度。从营养安全的角度讲，目前还没有发现转基因食品不利于人体健康的证据。, 百拇医药
那么，转基因食品与非转基因食品在营养上是否有区别呢？其实，要求营养成分绝对相同是不可能的，但二者的差异不会超过允许范围。也就是说，同一品种的转基因食品与非转基因食品，其营养成分是没有太大区别的。目前市场销售的大豆色拉油基本都是转基因的，不是转基因的非常少。有些人不了解什么是转基因，认为转基因食品是在食品或农作物中加了个叫基因的东西。其实我们吃的任何东西都是由成千上万基因组成，传统品种改良通过杂交，实际也是基因的交换，并且杂交是在染色体水平上的基因交换，而基因技术是定向改造生物，跟杂交育种没有本质区别，只是效率更高罢了。当然，目前对于转基因食品，也有专家持谨慎态度。从营养安全的角度讲，目前还没有发现转基因食品不利于人体健康的证据。, 百拇医药