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http://www.100md.com 2005年1月31日 科技日报
     我国系统抗氧化理论的有关专家指出,早在20世纪50年代,DenhamHarman在《自由基衰老理论》一书中就写到:“根据现在的数据,在膳食中补充抗氧化剂的明智选择可以增进健康,延长生命5-10年或更多是有道理的”。虽然在基础研究上,自由基生物学与医学已有了长足的发展,但抗氧化产品的临床应用效果仍不尽如人意,有些反而存在严重的氧化损伤作用,究其原因,制约其临床疗效的最主要原因即系统抗氧化理论的匮乏。

    在衰老机理研究中,也存在多种理论学说,如“DNA损伤学说”、“交联学说”、“差错灾难学说”等,当“自由基衰老学说”出现之后,人们注意到自由基这种性质非常活泼、体内无处不在的物质,由于其含量不同,从生物进化到机体正常代谢始终影响到生命的整个过程。

    随着年龄的增长、生活工作压力增大、环境污染加重,体内自由基水平不断增高,经常处于“氧化应激(oxidativestress)”状态,成为发生DNA损伤、错配、染色体交联的直接原因,影响人们的健康,诱发某些疾病,因此“自由基衰老学说”便成为衰老机理的主导学说。抗氧化损伤、清除自由基由此成为越来越受到重视的科学领域,应运而生的“抗氧化与抗衰老”密切相关的理论也随之受到学术界的重视。由于服用抗氧化剂能在整体水平上看到直观的效果,如使人年轻、充满活力等,因此抗氧化与抗衰老的密切联系很快就被广泛接受。第四军医大学预防医学系毒理学教研室兼抗氧化损失防治研究中心主任海春旭教授和他的课题组在抗氧化剂复合链研究方面走到了世界前列,研制出祛斑、调经胶囊系列产品,并使其产品实现产业化,产品上市以来受到广大女性消费者的青睐。

    应用这个理论还可开发出抗衰老等多种产品。 (何建昆)