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方便食品配料暗藏隐患 "苏丹红1号"带来新危机
http://www.100md.com 2005年2月28日 北京青年报
     “苏丹红一号”染色剂近日在英国引发一场大规模召回活动,470多种可能致癌的食品被紧急撤下柜台,但这场食品安全危机尚未结束,英国人可能面临一场来自即食食品的新安全危机。

    ■配料众多

    即食食品使吃饭变得前所未有的便捷,它在食品市场上的流行也就显得合情合理。但最近的食品安全话题使人们

    开始关注即食食品的配料问题。

    英国《每日电讯报》展开调查发现,看似简单的即食食品中所含配料数目大得惊人 ......

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