地黄栽培技术要点
李洪军 庞 梅
一、要求环境：地黄生长要求温和气候和阳光充足的环境条件。性喜干燥，怕积水，能耐寒，整个生长期需要充足的阳光。生长前期要求土壤含水量较低，约为10～20%，既土壤黄色即可。生长中后期，也是块根膨大期，应保持土壤潮湿，但不能积水。
二、土壤选择：宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土。酸碱度要求中性或微碱性，有机质含量较高的地块最好，氮素含量高的地块须调整元素比例。土壤黏重、涝洼积水、隐蔽的地块不能栽培。
三、品种选择：根据近年来地黄大面积栽培实践，以株形大、生育期长、块茎多、喜肥水的“金状元”和株形较小、生育期短、耐贫瘠、耐寒的“北京1号”品种较好。这两个品种各具其优点。“金状元”适宜早春早栽，可采取保护地育苗，延长生长时间，在大水大肥的条件下，可达到较高的产量。“北京1号”适合密植，生育期短，有效生长时间3～5个月，麦茬栽培也可获得较高的产量，对肥水要求中等，适应性较强。
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四、 栽培技术：①温炕育苗：3月上旬，选背风向阳地块作苗床，北高南低，北面作高30厘米、宽20厘米的墙，南面与地面平，北墙和南墙相距2米，长度根据栽培面积和种栽数量而定。把床内表面30厘米的土取出，更换经消毒后掺有土杂肥的细砂壤土，造好苗床。将种茎截成3～4厘米长的小段，用生根粉浸泡半小时，捞出晾干，按株间距2厘米平摆于苗床上，洒水使土壤湿润，覆土1.5厘米，苗床上盖塑料膜，膜上盖草苫，早揭晚盖，保持床内温度20度以上，一星期左右出苗，苗高7~8厘米，有10片叶时，可掰下作种栽培大田。继续盖膜保护管理苗床，可连续收获二茬、三茬种栽。其实地黄温炕育苗方法和传统的地瓜阳畦育苗基本相同。②苗茎栽培：在选择的土地上，亩施有机肥2000公斤，过磷酸钙25公斤，深耕耙匀，作成宽1.2米的高畦或高垄，畦沟宽30厘米，四周开排水沟。在畦上按行距35厘米，株距18～25厘米，把苗茎栽入地下3～4厘米，封土成堆，外露1～2厘米茎尖。栽后保持土壤湿润，3～5天苗既成活。③种茎直栽：春栽地黄在日均温度稳定13度时栽种；夏栽地黄在小麦收割后及时栽种。其栽培方法和苗茎栽培相同，栽种时在畦上按株距15～18厘米挖3厘米深的穴，每穴放种茎1～2段，覆盖拌有粪水的草木灰1把，再盖土与地面平，每亩约需种茎40公斤。
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五、 管理技术：当苗高10厘米时，进行定苗，每穴留苗1株，缺苗的穴及时补栽。保持田间无杂草，同时每亩追施过磷酸钙100公斤，腐熟饼肥30公斤，人畜粪水2000公斤。封垄后于行间撒施草木灰或钾肥1次。久旱浇水，遇涝排水。生长后期发现植株抽薹和沿地表长的地下细长茎应及时剪除，使养分能集中促进块茎的生长。
六、采收加工：栽培当年的秋后，割去茎叶，把块根全部挖出，除净泥土既为鲜地黄。生地黄的加工方法：将鲜地黄除去须根，按大小分级，分别放置火炕上炕干，炕至地黄内部颜色变黑、全身干燥而柔软、外皮变硬即为生地，可出售。
七、 效益分析：①亩投资：亩需种茎40公斤，8元/公斤，计款320元；肥料款计120元；耕地浇水款60元；农药款20元；用工8个工作日，20元/工日，计款160元；加工用燃料20元；合计每亩总投资700元。②亩收入：一般地块亩产鲜地黄3000公斤，高产地块可达5000公斤，每5公斤鲜地黄可加工成品生地1公斤，折合亩产成品生地600公斤。市场价格稳定在15元/公斤，每年每亩收入9000元。③纯利润=亩收入9000元-亩投资700元=8300元/年/亩。
八、市场分析：由于地黄生长对土壤、肥料要求较独特，主产地的土壤中地黄生长的有效成分经连年栽培已贫乏，加上盲目不科学的施肥方法，不注重良种选育，品种退化严重，产量和质量严重降低，大面积的地块出现农谚中常说的“光长秧、块茎小”的情况，直接影响了经济效益，造成主产地栽培面积逐年减少，新的产地而没有形成。另一方面，随着地黄药用价值的不断扩展，国内和国际市场需求逐渐增大，现库存已空，产地种植户产品还没有干燥完毕就被收购。所以，笔者经综合分析和市场调研认为，近几年内地黄价格没有大的浮动。具备条件的栽培者，可不要错失良机!, http://www.100md.com
一、要求环境：地黄生长要求温和气候和阳光充足的环境条件。性喜干燥，怕积水，能耐寒，整个生长期需要充足的阳光。生长前期要求土壤含水量较低，约为10～20%，既土壤黄色即可。生长中后期，也是块根膨大期，应保持土壤潮湿，但不能积水。
二、土壤选择：宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土。酸碱度要求中性或微碱性，有机质含量较高的地块最好，氮素含量高的地块须调整元素比例。土壤黏重、涝洼积水、隐蔽的地块不能栽培。
三、品种选择：根据近年来地黄大面积栽培实践，以株形大、生育期长、块茎多、喜肥水的“金状元”和株形较小、生育期短、耐贫瘠、耐寒的“北京1号”品种较好。这两个品种各具其优点。“金状元”适宜早春早栽，可采取保护地育苗，延长生长时间，在大水大肥的条件下，可达到较高的产量。“北京1号”适合密植，生育期短，有效生长时间3～5个月，麦茬栽培也可获得较高的产量，对肥水要求中等，适应性较强。
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四、 栽培技术：①温炕育苗：3月上旬，选背风向阳地块作苗床，北高南低，北面作高30厘米、宽20厘米的墙，南面与地面平，北墙和南墙相距2米，长度根据栽培面积和种栽数量而定。把床内表面30厘米的土取出，更换经消毒后掺有土杂肥的细砂壤土，造好苗床。将种茎截成3～4厘米长的小段，用生根粉浸泡半小时，捞出晾干，按株间距2厘米平摆于苗床上，洒水使土壤湿润，覆土1.5厘米，苗床上盖塑料膜，膜上盖草苫，早揭晚盖，保持床内温度20度以上，一星期左右出苗，苗高7~8厘米，有10片叶时，可掰下作种栽培大田。继续盖膜保护管理苗床，可连续收获二茬、三茬种栽。其实地黄温炕育苗方法和传统的地瓜阳畦育苗基本相同。②苗茎栽培：在选择的土地上，亩施有机肥2000公斤，过磷酸钙25公斤，深耕耙匀，作成宽1.2米的高畦或高垄，畦沟宽30厘米，四周开排水沟。在畦上按行距35厘米，株距18～25厘米，把苗茎栽入地下3～4厘米，封土成堆，外露1～2厘米茎尖。栽后保持土壤湿润，3～5天苗既成活。③种茎直栽：春栽地黄在日均温度稳定13度时栽种；夏栽地黄在小麦收割后及时栽种。其栽培方法和苗茎栽培相同，栽种时在畦上按株距15～18厘米挖3厘米深的穴，每穴放种茎1～2段，覆盖拌有粪水的草木灰1把，再盖土与地面平，每亩约需种茎40公斤。
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五、 管理技术：当苗高10厘米时，进行定苗，每穴留苗1株，缺苗的穴及时补栽。保持田间无杂草，同时每亩追施过磷酸钙100公斤，腐熟饼肥30公斤，人畜粪水2000公斤。封垄后于行间撒施草木灰或钾肥1次。久旱浇水，遇涝排水。生长后期发现植株抽薹和沿地表长的地下细长茎应及时剪除，使养分能集中促进块茎的生长。
六、采收加工：栽培当年的秋后，割去茎叶，把块根全部挖出，除净泥土既为鲜地黄。生地黄的加工方法：将鲜地黄除去须根，按大小分级，分别放置火炕上炕干，炕至地黄内部颜色变黑、全身干燥而柔软、外皮变硬即为生地，可出售。
七、 效益分析：①亩投资：亩需种茎40公斤，8元/公斤，计款320元；肥料款计120元；耕地浇水款60元；农药款20元；用工8个工作日，20元/工日，计款160元；加工用燃料20元；合计每亩总投资700元。②亩收入：一般地块亩产鲜地黄3000公斤，高产地块可达5000公斤，每5公斤鲜地黄可加工成品生地1公斤，折合亩产成品生地600公斤。市场价格稳定在15元/公斤，每年每亩收入9000元。③纯利润=亩收入9000元-亩投资700元=8300元/年/亩。
八、市场分析：由于地黄生长对土壤、肥料要求较独特，主产地的土壤中地黄生长的有效成分经连年栽培已贫乏，加上盲目不科学的施肥方法，不注重良种选育，品种退化严重，产量和质量严重降低，大面积的地块出现农谚中常说的“光长秧、块茎小”的情况，直接影响了经济效益，造成主产地栽培面积逐年减少，新的产地而没有形成。另一方面，随着地黄药用价值的不断扩展，国内和国际市场需求逐渐增大，现库存已空，产地种植户产品还没有干燥完毕就被收购。所以，笔者经综合分析和市场调研认为，近几年内地黄价格没有大的浮动。具备条件的栽培者，可不要错失良机!, http://www.100md.com