七、乳及乳制品的掺假识别方法

    如何识别消毒新鲜牛乳质量的优劣？

    质量好的新鲜牛乳色泽呈乳白色或稍带微黄色；具有消毒牛乳固有的纯香味，无其他任何外来滋味和气味 ......