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编号:
10538699
如何识别掺假食品?
http://www.100md.com
2005年3月14日
新华网
三、食用油脂的掺假识别方法
如何知道食用植物油含水分?
用干燥洁净的小管,插取少许食用植物油脂,涂在易燃烧的纸片上,点燃,燃烧时产生油星四溅现象,并发出"叭叭"的爆炸声,说明水分含量高。
也可用钢勺取油少许,在炉火上加热,温度在150~160℃ ......
百拇医药网
http://www.100md.com/html/DirDu/2005/03/14/53/89/69.htm
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