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2005年3月15日
刺梨(Rosa roxburghii franch),又名文先果,茨梨。以含维生素C丰富而驰名,每百克含VC 2500mg上下,含黄酮类(维生素P)6000~12000mg,而且还含有SOD。可见其抗氧化,延缓衰老以及抑制自由基损害与防治心血管及许多代谢性疾病的潜在保健功能不容忽视。中医认为本品性味甘、酸、凉,有清热解暑作用。可用以治疗暑热伤津、心烦口渴、小便赤短等症。本品保健功能颇有研究、开发与应用前景。