陷井一：篡改说明书内容

    有些说明书上将卫生部批准的功能“免疫调节”，说成是“预防和改善各种癌症”、“对脑血栓后遗症疗效显著”等。某些减肥食品，却摇身一变有了预防和辅助治疗“高血脂、高血压”等功效。

    应对招数

    我国卫生部明确规定，任何保健食品(包括进口产品)，都应标明特定的保健功能，同一配方的保健食品功能不能超过两个。我国目前允许生产的只有含免疫调节、调节血脂、调节血糖、延缓衰老、改善记忆、改善视力、促进排铅、清咽润喉、调节血压、改善睡眠、促进泌乳、抗突变、抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、减肥、促进生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助保护作用、美容(祛痤疮/祛黄褐斑/改善皮肤水分和油分)等共有22种保健功能的保健品 ......