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“还原奶”市场觅踪
http://www.100md.com 2005年3月24日 《当代健康报》 2005.03.24
     消费者:我们都是“蒙”着买

    3月21日上午,记者首先来到位于济南市泉城广场的一家大型超市。在超市的牛奶卖区,记者看到了伊利、蒙牛、三鹿、光明、佳宝等十几种国内知名品牌的各种牛奶制品。随意拿起几包盒装牛奶,记者看到在配料栏里都标着同样的字眼“鲜牛奶”。在牛奶卖区所有的奶制品产品中,记者没有发现任何一个厂家的产品的配料栏中写有“奶粉”、“复原乳”或“还原奶”等字样。

    记者对购买奶制品的消费者进行了随机采访,一些人表示知道有“还原奶”一事,但由于无法从包装上识别,只好尽量选知名品牌。一位消费者说:“标志上又看不出来,只能‘蒙’着买。”还有一位消费者义愤填膺的表示,各个厂家的宣传都在‘新鲜营养’上下功夫,可又不告诉消费者究竟怎么才叫真正的‘营养新鲜’,似乎觉得我们消费者都是傻子 ......

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