家庭简易减肥食谱(二)
酸菜冻豆腐
原料
冻豆腐200克、海米30克、酸菜150克、食盐适量、粉丝50克、香油适量、香菜10克。
制法
1.将冻豆腐用温水泡开，洗净，挤净水分，切成块。
2.酸菜洗净切成横丝。香菜洗净切成1.5厘米的段。海米用温水泡开。
3.将锅中的水烧开，放入粉丝，待粉丝煮到八成熟时，放入冻豆腐块、酸菜丝，待煮熟后，放入香菜段，淋入香油，放进食盐、味精搅匀即可。
枸杞烧鲫鱼
原料
鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制作方法
1.将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；
2.将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；
3.投入枸杞再焖烧10分钟，加入味精即可食。
功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。, http://www.100md.com(杨光 )
原料
冻豆腐200克、海米30克、酸菜150克、食盐适量、粉丝50克、香油适量、香菜10克。
制法
1.将冻豆腐用温水泡开，洗净，挤净水分，切成块。
2.酸菜洗净切成横丝。香菜洗净切成1.5厘米的段。海米用温水泡开。
3.将锅中的水烧开，放入粉丝，待粉丝煮到八成熟时，放入冻豆腐块、酸菜丝，待煮熟后，放入香菜段，淋入香油，放进食盐、味精搅匀即可。
枸杞烧鲫鱼
原料
鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制作方法
1.将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；
2.将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；
3.投入枸杞再焖烧10分钟，加入味精即可食。
功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。, http://www.100md.com(杨光 )