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春季减肥门诊患者增多 营养专家教你健康减肥
http://www.100md.com 2005年4月13日 北京娱乐信报
     春暖花开减肥门诊的患者较冬季大量增加。其实,要想健康减肥,不妨听听武警总医院营养科主任吕利的建议:

    每克碳水化合物可产生4千卡的热量,而每克脂肪可产生9千卡的热量。人们相信在减肥中应该少摄入高热量食品。一般而言,那些富含纤维和水分的食物,如蔬菜和水果等,是低热量的,而富含脂肪或糖(如黄油、巧克力和甜饼等)的食品则是高热量的。减轻体重只有当减少了热量摄入或消耗了热量之后,才可以实现,而不是简单地控制脂肪摄入。记住,身体保持健美强壮要依赖于体内的能量平衡。最好的长期有效的减肥方法是尽量采用低脂肪的食谱。

    另外,减肥与参与运动的种类关系也很密切。假如喜欢运动,就必须保持良好的饮食以补充运动时的体能消耗。据资料显示,一般通过6年时间成功地减掉了平均约66磅(1磅=0.45公斤的人他们每天的运动量都达到了消耗400千卡热量并且尽量避免无节制地摄取高脂肪食物。为了成功地控制体重一个人每天消耗的热量必须多于你摄入的热量。

    通常每天多消耗500至1000千卡,可以在一周内减 轻一至两磅。健康的减肥方法是在一周内减轻的重量不应超过自身体重的1%,只有这样,才可以减去最多的脂肪而使肌肉损失降至最少。有一个非常简单的公式,可以计算刚开始减肥时,一个人每天需要消耗的热量是多少。将自己的体重(以公斤计算),再乘以32,得出的数字即是需要消耗的热量。例如,体重为67公斤,那么67×32=2144则此人每天消耗的热量应达到2144千卡否则这个减肥计划就不会成功。

    通讯员 吴 敏

    信报记者 王成旻, 百拇医药