“苏丹红一号”含有致癌物 的事件仍未平息，专家们表示，传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”。那么，日常生活中有哪些致癌因素呢？

    入口

    病从口入，如果我们食用了不当的食物，致癌物质就会进入体内。

    这些致癌食物是：

    1.发霉的花生——含黄曲霉素的食物。

    黄曲霉素是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁祸首，它是由发霉的粮食，花生所长出的黄曲霉菌产生的。所以，发霉的粮食，花生千万不能吃。

    2.腌制的食品——含亚硝酸盐的食物。

    亚硝酸盐可导致食道癌和胃癌 ......