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提高农民自我保护意识 推进食品安全工作
http://www.100md.com 2005年4月25日 《中国医药报》2005.04.25
     3月30日,国务院办公厅印发了《2005年全国食品药品专项整治工作安排》。此次专项整治要以农村和城乡结合部为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点为重点对象,抓好粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等重点品种的整治。占我国人口80%以上的农民的食品安全问题已经引起国家的高度重视,这无疑是个让广大农民欣喜的消息。n-zp%, 百拇医药

    就像“阜阳奶粉”、“龙口粉丝”一样,近几年出现的食品安全事故大多数发生在农村。广大农村市场已成为了劣质食品的倾销地,大多数农民只能忍受劣质食品对其健康与生命的侵害,这已成为不争的事实。之所以问题食品在各大城市遭到“封杀”,却能在农村市场大行其道,与农民的自我保护意识较差有直接关系。在城市消费者不时抱怨食品问题频出的时候,我们很难听到农村消费者的声音。农村的食品安全问题最多,可来自农民朋友的抱怨却不多。城市人群在食品消费方面的自我保护意识日益增强,追求知情权;在选择食品时青睐“绿色”、“无污染”食品。而农村人群还在一味追求食品的“便宜”、“实惠”,买到假冒伪劣食品不去投诉、举报,而是自认倒霉。二者形成了鲜明的对比。n-zp%, 百拇医药

    今年全国要加大┎飞方凇⑹称飞庸せ方凇⑹称妨魍ɑ方凇⑹称?br>消费环节、食品安全长效机制建设五个方面的整治力度。相信经过此次整治,农村的食品安全状况将会有大的改观。n-zp%, 百拇医药

    目前,由于城乡居民收入差别较大,消费水平不同,要想一下子消除农村的廉价商品市场比较困难,劣质食品还可能在农村乘虚而入。所以,仅仅依靠国家的专项整治并不能完全解决问题,加强对农民的自我保护意识教育乃是一项不容忽视的工作。开展这项工作不仅对农民群众的自身健康有益,而且对构建和谐社会也有着积极意义。因为没有农民群众的身体健康,就没有全社会的和谐和可持续发展。n-zp%, 百拇医药

    面对农民这一庞大的群体,教育工作任重而道远,但只要我们不断去努力,肯定会收到好效果。如果农村群众也能像城市人一样,发现食品有问题积极提出质疑,我们在各媒体也能看到、听到他们主动远离假冒伪劣产品、举报制假售假行为,相信农村群众不再受到问题食品伤害的日子就为期不远了。n-zp%, 百拇医药

    文/竹天(竹天 )