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编号:10618396
小茴香的质量分析研究进展
http://www.100md.com 《中华医学实践杂志》 2004年第8期
2化学成分,3成分分析
     小茴香为伞形科植物茴香(Foeniculuvulgare Mill)的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质。味辛,性温。具有散寒止痛,理气和胃的功能。常用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻,睾丸鞘膜积液 [1] 。现将有关小茴香的来源、真伪鉴别、化学成分及成分分析方面的研究进展情况综述如下,以利于小茴香质量控制的进一步研究和开发利用。

    1 来源及真伪鉴别

    小茴香为常用中药,始载于《唐本草》,为伞形科植物茴香(Foeniculuvulgare Mill)的干燥成熟果实。多为栽培 [2]。原植物为多年生草本,喜潮湿凉爽气候,对土壤要求不严,但以疏松、潮湿、含腐殖质较多的砂质土壤为佳。主产于山西、甘肃、辽宁、内蒙古。此外吉林、黑龙江、河北、陕西、四川、贵州、广西等地亦产 [3]。常见药品有西小茴、川谷香等,以山西产量最大,内蒙古河套附近产品质优,籽粒肥满、色黄绿、气香浓。9~10月间果实成熟时,割取全株、晒干,打击果实,除去杂质 [2]。小茴香的混淆品主要有莳萝子、葛缕子、田葛缕子、孜然等 [4~5]。在内蒙、吉林、甘肃等省区就有将伞形科植物莳萝(Anethumgraieolens L)的果实(莳萝子)误作小茴香用;还有山西生产的一种“小茴香”称山小茴、野小茴,称野茴香籽 [6],经鉴定为同科植物葛缕子(Carumcarvi L)的果实(葛缕子)。本品在西藏、新疆称藏茴香;此外山西也将同属植物田葛缕子(Carumburiaticum Turcz)的果实(田葛缕子)误作山小茴。刘维泽等对小茴香、莳萝子、葛缕子做了薄层色谱鉴别,结果只有正品小茴香中存在茴香脑 [5]。孜然为伞形科植物孜然的果实,也是小茴香混伪品的一种,姚仲青等对小茴香及其伪品孜然的性状、显微、薄层色谱进行了鉴别研究 [4],发现二者外观、性状均有不同,薄层色谱鉴别结果孜然中不含茴香脑 ......

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