http://www.100md.com 2005年4月29日

     来源：中国药材GAP网摘引

    俗话说：“民以食为天”，自神农氏尝百草的滋味、水泉的甘苦始，开拓了我国远古人找寻和认识药物与食物长期实践光辉的食养一页。

    儒家自我国商代伊尹、西周食医和孔孟倡导“食性”以来，历代儒医对食养多有所继承和发展。在五千年社会历史变革的长河中，虽难免不受佛、道等宗教文化的某些影响 ......