生
栗子500克。将生栗蒸熟后风干，收贮备用；每日食10颗，细嚼。
原方用于
老人脚气，
肾虚气损，脚膝无力，困乏之症。栗子味甘性温，善补肾，壮腰，强筋。老年人尤宜食之。苏东坡之弟苏于由曾写诗说自己老来添了腰脚病，得益于山翁传他服粟之方法。栗子含有B族
维生素，对脚气病也有防治之功。栗子也可合
糯米为粥，既可补肾强腰膝，又可益气厚肠胃，肾虚脚弱，脾虚
泄泻者均直食用。《
本草纲目》就载有栗子粥。不宜单食栗子，或消化力弱者可改用粥食。
一次多食栗子容易
气滞难消，故以少量久服为宜。