名贵中药材快速鉴真伪例析
中药材资源丰富，品种繁多，临床应用中不少中药材有掺伪或以假充真、以次充优现象，特别是一些贵重、紧缺中药及进口药材，由于产量少，价格昂贵，掺伪现象尤为严重。为避免上述现象的发生，本文对牛黄、熊胆、西红花等名贵中药材提出了快速鉴定真伪的简易方法，方便易行，希望对从事药学工作的人们有所帮助。
1 熊胆
1.1 水试法 取一小块胆仁，投入盛水的玻璃杯中，可见到胆仁即在水面上迅速旋转并逐渐溶解，呈一条黄色直线下沉而不扩散。伪品无此现象。
1.2 荧光法 取熊胆细粉，显紫外灯(365nm)下观察，显黄白色荧光。不应显棕黄色荧光。
1.3 火试法 取熊胆少许，以火烧之，可见起泡，无明显腥气。若有腥气，则为其它动物的胆。
2 牛黄
2.1 水试法 取无色透明的杯子，装入半杯清水，取牛黄少许投入水中，可见其吸水变湿而不变形。
2.2 “挂甲”试验 取牛黄粉末少许，加清水调和，涂在指甲上能将甲染成黄色，经久不退。反之为伪品。
2.3 针刺法 将针烧红刺入牛黄中，可见牛黄分裂，裂片呈层状，质密酥脆，内心有白点，气清香者为真品。反之为伪品。
2.4 口诀法 牛黄形状差异大，颜色深黄能挂甲，质松易碎显层纹，味苦质甜凉感佳。
3 血竭
3.1 火试法 取粉末少许置白纸上，隔纸用火烘烤则熔化，但无扩散的油迹。对光透视呈鲜红色。
3.2 水试法 取粉末少许与水共同振摇，本品即浮在水面，水不染色。若水被染色，则掺有色素类杂质。
3.3 口诀法 血竭“外色黑似铁，研粉红似血”。
4 麝香
4.1 手试法 取香仁粉末适量，置手掌中加水润湿，应能握之成团，轻揉即散，不应粘手、染手、顶指或结块。否则是掺伪品。
4.2 水试法 取寸香仁粉末少许，撒入盛水的玻璃杯中，应多浮于水面，水液呈澄清的微黄色，香气四溢，去水仍香清不臭。若有沉淀或水液浑浊，可能掺杂。
4.3 火试法 取适量香仁，撒入炽热的坩锅中灼烧，初则迸裂，随即融化，膨胀似珠，香气四溢。
4.4 “冒槽”试验 取毛壳麝者，用特制槽针从囊孔插入，转动槽针，撮取香仁，立即检视，槽内似香仁应有逐渐膨胀多出槽面的现象，习称为“冒槽”现象。
5 天麻
5.1 试剂法 取粉末少许，加水10ml，浸渍4h，随时振摇，滤过，滤液加碘液2～4滴，显紫红至酒红色。
5.2 特征法 天麻形扁长椭圆，外色黄白环纹显，质坚断面角质样，前端牙痕后脐眼。
6 西红花
6.1 水试法 取样品少许浸入水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀。若有沉淀，或水被染后，或水面上有油状物飘浮，则为掺伪品。
6.2 试剂法 取本品少量，置白色毛瓷板上加硫酸1滴，则显蓝色经紫色缓缓变为红褐色或棕色。
6.3 口诀法 柱头如线西红花，泡水膨胀似喇叭，气香味苦红棕色，染水发黄不会假。
6.4 挤压法 取样品少许置白纸上，用力抵压，则纸上不应留有油迹。若有油迹，则为掺伪品。
7 琥珀
7.1 加热法 琥珀置水中加热煮沸不溶化，不变软，若煮沸时溶化或变软，则为掺伪品。
7.2 火试法 琥珀火燃易熔，稍冒黑烟，刚熄灭时冒白烟，微有松香气;煤珀火燃之冒黑烟，刚熄灭时冒白烟，有似煤油的臭气。
7.3 试剂法 取粉末1g，用石油醚10ml振摇，过溶，取滤液5ml加醋酸铜试液10ml振摇，石油醚层不得显蓝绿色。否则为松香或其它树脂类。
(编辑云 兆)
作者单位:271016山东中医药高级技校, http://www.100md.com(程秀贞 高秀清)
1 熊胆
1.1 水试法 取一小块胆仁，投入盛水的玻璃杯中，可见到胆仁即在水面上迅速旋转并逐渐溶解，呈一条黄色直线下沉而不扩散。伪品无此现象。
1.2 荧光法 取熊胆细粉，显紫外灯(365nm)下观察，显黄白色荧光。不应显棕黄色荧光。
1.3 火试法 取熊胆少许，以火烧之，可见起泡，无明显腥气。若有腥气，则为其它动物的胆。
2 牛黄
2.1 水试法 取无色透明的杯子，装入半杯清水，取牛黄少许投入水中，可见其吸水变湿而不变形。
2.2 “挂甲”试验 取牛黄粉末少许，加清水调和，涂在指甲上能将甲染成黄色，经久不退。反之为伪品。
2.3 针刺法 将针烧红刺入牛黄中，可见牛黄分裂，裂片呈层状，质密酥脆，内心有白点，气清香者为真品。反之为伪品。
2.4 口诀法 牛黄形状差异大，颜色深黄能挂甲，质松易碎显层纹，味苦质甜凉感佳。
3 血竭
3.1 火试法 取粉末少许置白纸上，隔纸用火烘烤则熔化，但无扩散的油迹。对光透视呈鲜红色。
3.2 水试法 取粉末少许与水共同振摇，本品即浮在水面，水不染色。若水被染色，则掺有色素类杂质。
3.3 口诀法 血竭“外色黑似铁，研粉红似血”。
4 麝香
4.1 手试法 取香仁粉末适量，置手掌中加水润湿，应能握之成团，轻揉即散，不应粘手、染手、顶指或结块。否则是掺伪品。
4.2 水试法 取寸香仁粉末少许，撒入盛水的玻璃杯中，应多浮于水面，水液呈澄清的微黄色，香气四溢，去水仍香清不臭。若有沉淀或水液浑浊，可能掺杂。
4.3 火试法 取适量香仁，撒入炽热的坩锅中灼烧，初则迸裂，随即融化，膨胀似珠，香气四溢。
4.4 “冒槽”试验 取毛壳麝者，用特制槽针从囊孔插入，转动槽针，撮取香仁，立即检视，槽内似香仁应有逐渐膨胀多出槽面的现象，习称为“冒槽”现象。
5 天麻
5.1 试剂法 取粉末少许，加水10ml，浸渍4h，随时振摇，滤过，滤液加碘液2～4滴，显紫红至酒红色。
5.2 特征法 天麻形扁长椭圆，外色黄白环纹显，质坚断面角质样，前端牙痕后脐眼。
6 西红花
6.1 水试法 取样品少许浸入水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀。若有沉淀，或水被染后，或水面上有油状物飘浮，则为掺伪品。
6.2 试剂法 取本品少量，置白色毛瓷板上加硫酸1滴，则显蓝色经紫色缓缓变为红褐色或棕色。
6.3 口诀法 柱头如线西红花，泡水膨胀似喇叭，气香味苦红棕色，染水发黄不会假。
6.4 挤压法 取样品少许置白纸上，用力抵压，则纸上不应留有油迹。若有油迹，则为掺伪品。
7 琥珀
7.1 加热法 琥珀置水中加热煮沸不溶化，不变软，若煮沸时溶化或变软，则为掺伪品。
7.2 火试法 琥珀火燃易熔，稍冒黑烟，刚熄灭时冒白烟，微有松香气;煤珀火燃之冒黑烟，刚熄灭时冒白烟，有似煤油的臭气。
7.3 试剂法 取粉末1g，用石油醚10ml振摇，过溶，取滤液5ml加醋酸铜试液10ml振摇，石油醚层不得显蓝绿色。否则为松香或其它树脂类。
(编辑云 兆)
作者单位:271016山东中医药高级技校, http://www.100md.com(程秀贞 高秀清)
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