当前位置: 首页 > 期刊 > 《中华实用医药杂志》 > 2000年第3期
编号:10579894
一起误食河豚鱼食物中毒调查
http://www.100md.com 《中华实用医药杂志》 2000年第3期
1流行病学调查,2毒素测定,3讨论
     2004年6月2日晚8时许,胶南市某夜市建筑工地职工伙房发生一起集体食物中毒,根据食物中毒的现场流行病学调查及毒素测定证实,此次食物中毒是一起误食用河豚鱼引起的河豚鱼毒素食物中毒。为防止类似食物中毒的再次发生,确保人民健康,现调查情况分析报告如下。

     1 流行病学调查

    1.1 一般情况 2004年6月2日下午2:30,来自重庆市的在胶南市某夜市建筑工地打工者乔××等四人,因歇工休息,便沿着从该市的风河入海口处至黄海沿岸约2000m的沿线上,捡到一些丢弃的杂鱼约5000kg,带回自己的宿舍伙房煮熟,于当晚6:00左右食用,左晚9:00左右,其中14人就餐者中有10人开始出现恶心、呕吐等中毒症状,发病后及时由120救护中心送胶南市中医院抢救治疗 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2936 字符