食物过敏从小防
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2005年5月10日
小儿对某些食物过敏的现象比较多见 ,好发于 1岁以内 ,特别是刚开始添加辅食的 4～ 6个月大的婴儿。能引起皮肤过敏反应的食物很多 ,主要为牛奶、蛋类、花生、大豆、鱼虾以及食品添加剂等。食物过敏反应多累及皮肤、胃肠道和呼吸系统 ,严重者可危及生命。
小儿为何容易发生食物过敏 ?原来 ,处于生长发育期的婴幼儿消化系统和自身免疫功能都未发育完善 ,特别是肠黏膜毛细血管的通透性较高 ,有些食物中的异性蛋白质容易进入血液 ,形成“抗原” ,与体内抗体发生异常免疫反应。引起皮肤毛细血管扩张 ,通透性增加 ,血浆从血管中渗出 ,从而出现荨麻疹、湿疹、紫癜、水肿等皮肤过敏症 ;还可引起支气管和胃肠道平滑肌痉挛 ,而出现咳嗽、气喘、腹痛、腹泻甚至消化道出血等现象。
避免食物过敏的关键 ,是寻找出引起孩子过敏的食物。由于食物的认定比较困难 ,所以需要家长耐心、细致地观察 ,或借助医学上的检测方法。对于有食物过敏史的婴儿 ,家长应一种一种地给他们增添辅食 ,并且从小量开始逐步增加 ,同时观察食用后是否出现皮疹、腹泻、哮喘等过敏现象。若出现上述反应即应停止进食此种食物 ,间隔几日后再试 ,如果仍然出现类似症状 ,则可确定为引起过敏的食物 ,应避免食用 ,最起码短期内 ,不能食用。同时须注意的是 ,婴儿可能对几种食物过敏 ,家长应逐一找出 ,才能预防过敏反应的发生。, 百拇医药
小儿为何容易发生食物过敏 ?原来 ,处于生长发育期的婴幼儿消化系统和自身免疫功能都未发育完善 ,特别是肠黏膜毛细血管的通透性较高 ,有些食物中的异性蛋白质容易进入血液 ,形成“抗原” ,与体内抗体发生异常免疫反应。引起皮肤毛细血管扩张 ,通透性增加 ,血浆从血管中渗出 ,从而出现荨麻疹、湿疹、紫癜、水肿等皮肤过敏症 ;还可引起支气管和胃肠道平滑肌痉挛 ,而出现咳嗽、气喘、腹痛、腹泻甚至消化道出血等现象。
避免食物过敏的关键 ,是寻找出引起孩子过敏的食物。由于食物的认定比较困难 ,所以需要家长耐心、细致地观察 ,或借助医学上的检测方法。对于有食物过敏史的婴儿 ,家长应一种一种地给他们增添辅食 ,并且从小量开始逐步增加 ,同时观察食用后是否出现皮疹、腹泻、哮喘等过敏现象。若出现上述反应即应停止进食此种食物 ,间隔几日后再试 ,如果仍然出现类似症状 ,则可确定为引起过敏的食物 ,应避免食用 ,最起码短期内 ,不能食用。同时须注意的是 ,婴儿可能对几种食物过敏 ,家长应逐一找出 ,才能预防过敏反应的发生。, 百拇医药