科学喝牛奶 谷类来相伴
有的人早上起床后，喝一杯牛奶而不吃其他食物就赶去上学、上班。一方面，一杯牛奶作早餐，营养远远不够；另一方面，一饮而尽的吃法，牛奶只能“穿肠而过”，营养成分得不到充分吸收利用。
正确的方法，应该是伴着牛奶进食一些谷类食物，如面包、馒头、粥等。这样既保证了早餐有较多的热能，又能使牛奶与粮食一起，可延长其在小肠的吸收过程，还可使蛋白质得到互补。
编后：每年5月的第三个星期二是国际牛奶日。我国从1999年开始宣传国际牛奶日，鼓励人们多喝奶，通过对牛奶的宣传，促进和启动消费市场，进而带动牛奶的生产，形成一个良性循环，最终达到提高全民族身体素质的目的。, 百拇医药
正确的方法，应该是伴着牛奶进食一些谷类食物，如面包、馒头、粥等。这样既保证了早餐有较多的热能，又能使牛奶与粮食一起，可延长其在小肠的吸收过程，还可使蛋白质得到互补。
编后：每年5月的第三个星期二是国际牛奶日。我国从1999年开始宣传国际牛奶日，鼓励人们多喝奶，通过对牛奶的宣传，促进和启动消费市场，进而带动牛奶的生产，形成一个良性循环，最终达到提高全民族身体素质的目的。, 百拇医药