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     【来源】《粥者》

    【原料】山楂30～40克 粳米100克 砂糖10克

    【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖

    煮粥。

    【用法】可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7～10天为一

    疗程。

    【功效】健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心

    绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。