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     【来源】《饮膳正要》

    【原料】鲜玫瑰花 羊心各50克 食盐适量

    【制作】

    1. 将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小铝锅中，加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。

    2. 将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水，反复在在明火上灸烤，烤熟即成。

    【用法】宜热食，可边烤边食。

    【功效】补心安神。适用于心血亏虚所致惊悸失眠以及郁闷不乐等症。