大蒜能增强肺功能

http://www.100md.com 2005年5月26日

     日前在圣地亚哥召开的生物学研讨会上，一份最新的研究报告表明，大蒜中的有效成分可以防止肺部疾病的发生。科学家发现这是因为大蒜中的成分能增强肺部的血液循环，有利于健全呼吸功能。但是，这种保护功能在大蒜被加热煮熟后就会消失。专家建议，如有可能，每日生嚼一些大蒜，对健康是有利的。大蒜还是降血压、降血脂、治疗癌症的健康食品。

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