淮药炖猪脑
原料：淮山药15克，枸杞子6克，猪脑1个，精盐适量。!0/#.6, 百拇医药
做法：将淮山药、枸杞子与猪脑放入大碗中，加食盐适量加盖，急火隔水炖3小时至熟烂。!0/#.6, 百拇医药
用法：温热服用，或佐餐食。!0/#.6, 百拇医药
作用：养心健脾、补肝肾，主治房劳致肾虚及气血不足者。!0/#.6, 百拇医药
评注：淮山药能健脾养肾；猪脑能补虚益智，强腰肾；枸杞子能滋补肝肾。《药鉴》谓杞子“滋阴，不致阴衰；兴阳，常使阳举”，房劳过度食用有所补益。
做法：将淮山药、枸杞子与猪脑放入大碗中，加食盐适量加盖，急火隔水炖3小时至熟烂。!0/#.6, 百拇医药
用法：温热服用，或佐餐食。!0/#.6, 百拇医药
作用：养心健脾、补肝肾，主治房劳致肾虚及气血不足者。!0/#.6, 百拇医药
评注：淮山药能健脾养肾；猪脑能补虚益智，强腰肾；枸杞子能滋补肝肾。《药鉴》谓杞子“滋阴，不致阴衰；兴阳，常使阳举”，房劳过度食用有所补益。