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脂肪肝的药膳调治
http://www.100md.com 2005年6月20日 《家庭医生报》 2005年第25期(总第1010期 2005.06.20)
     脂肪肝是指由于肝脏本身及肝外原因引起的过量脂肪(主要为甘油三脂)在肝内持久积聚所致疾病。常见原因有酗酒、营养缺乏、肥胖、小肠旁路手术、糖尿病、皮质激素、妊娠、肝炎及药物或毒物的损害。适当的药膳调治不仅可预防脂肪肝的发生,而且对已形成的脂肪肝也有一定的治疗作用。

    1. 香菇降脂汤

    配方鲜香菇90克,调料适量。

    制作将香菇洗净后,置锅内用植物油和盐炒过,加水煮汤,沸后加入味精调味。

    用法饮汤食菇,每日1剂,连用2~3个月为一疗程。

    功效降低血脂。

    2.银杏叶茶

    配方银杏叶5克。

    制作将银杏叶洗净切碎,置保温杯内,沸水闷泡半小时即可。

    用法代茶饮,每日一剂。

    功效降脂、化浊、清热解毒。

    3.香菇粥

    配方小米50克,香菇50克。

    制作先煮小米粥,取其汤液,与香菇同煮至熟即成。

    用法每日食3次,持续服用有效。

    功效降脂、大益胃气、防癌、抗癌。

    4.山楂荷叶茶

    配方山楂15克,荷叶12克。

    制作将山楂、荷叶共研细末,过筛,水煎3次,取浓汁即成。

    用法每日1剂,代茶徐饮。

    功效降脂降压。, http://www.100md.com(章友安 )