“补肾粥”,果真补肾?
昨天下午,记者在新街口一家大型超市二楼的副食品区域发现,在普通大米里面掺些红枣、枸杞、莲子、红豆等物,商家就标上补肾粥、补血养颜粥、开胃粥等名称,而价格也涨至每公斤10元。营业员称其销售“还不错”。
对此,南京农业大学食品科学院博士徐为民副教授认为,商家不能因为加了一些诸如枸杞、红枣等产品,就把补肾、补血这些功能性称呼简单套用在原商品前。他表示,国家对功能性食品的界定和审批是很严格的。他打比方,就补肾粥而言,其成分包括哪些物质、配比如何、人体服用后肾功能指标改善到何种水平等,都应该有详细而统一的标准,并经过相关动物性、人体试验后,由国家有关部门认可,方可使用其名称。他指出,商家对“功能”简单地移花接木,是一种不负责的行为,是对消费者的误导。, 百拇医药
对此,南京农业大学食品科学院博士徐为民副教授认为,商家不能因为加了一些诸如枸杞、红枣等产品,就把补肾、补血这些功能性称呼简单套用在原商品前。他表示,国家对功能性食品的界定和审批是很严格的。他打比方,就补肾粥而言,其成分包括哪些物质、配比如何、人体服用后肾功能指标改善到何种水平等,都应该有详细而统一的标准,并经过相关动物性、人体试验后,由国家有关部门认可,方可使用其名称。他指出,商家对“功能”简单地移花接木,是一种不负责的行为,是对消费者的误导。, 百拇医药