“阔”家庭更易走入饮食误区
23%的学生不是每天吃早餐，63.5%的学生不同程度地吃过保健品，八成孩子钟情“洋快餐”，平时吃的各类零食中，三成以上是“垃圾食品”……有关调查显示，我国城市中小学生饮食问题突出，经济状况越好的家庭越容易出现饮食误区。
中国青少年研究中心日前公布的一项调查结果显示，家庭富裕的学生吃“洋快餐”和每天都吃保健品(营养品、补品)的比例，均明显高于家庭困难的学生。
调查发现，城市中小学生吃零食的高达95%，“从不吃零食”的仅为2.3%。零食中糖果、巧克力是孩子们的最爱，也有饼干、蛋糕等甜点和瓜子、花生等干果。尤其值得关注的是，方便面、羊肉串等烧烤或油炸食品、膨化食品也成为孩子们的零食，选择的比例分别是31.3%、30.4%和34.1%。
调查还发现，中小学生们普遍进餐过快，尤其是早餐和午餐。20.3%的被调查者在5分钟之内吃完早餐，85.5%在15分钟以内能够吃完早餐。午餐也是速战速决，18.3%的少年儿童在10分钟之内吃完饭，72.5%的少年儿童吃午餐所用的时间不超过20分钟。虽然晚餐可以稍微从容一些，但也有将近一半的少年儿童在20分钟内吃完晚饭。
营养学家们认为，少年儿童进餐时间每顿饭最好不要少于20分钟。进餐过快，会使食物得不到充分咀嚼，不仅加重胃肠的消化负担，降低食物营养消化吸收的比例，而且无法激起孩子们对饮食的兴趣，还容易导致饮食过量，造成肥胖。, 百拇医药
中国青少年研究中心日前公布的一项调查结果显示，家庭富裕的学生吃“洋快餐”和每天都吃保健品(营养品、补品)的比例，均明显高于家庭困难的学生。
调查发现，城市中小学生吃零食的高达95%，“从不吃零食”的仅为2.3%。零食中糖果、巧克力是孩子们的最爱，也有饼干、蛋糕等甜点和瓜子、花生等干果。尤其值得关注的是，方便面、羊肉串等烧烤或油炸食品、膨化食品也成为孩子们的零食，选择的比例分别是31.3%、30.4%和34.1%。
调查还发现，中小学生们普遍进餐过快，尤其是早餐和午餐。20.3%的被调查者在5分钟之内吃完早餐，85.5%在15分钟以内能够吃完早餐。午餐也是速战速决，18.3%的少年儿童在10分钟之内吃完饭，72.5%的少年儿童吃午餐所用的时间不超过20分钟。虽然晚餐可以稍微从容一些，但也有将近一半的少年儿童在20分钟内吃完晚饭。
营养学家们认为，少年儿童进餐时间每顿饭最好不要少于20分钟。进餐过快，会使食物得不到充分咀嚼，不仅加重胃肠的消化负担，降低食物营养消化吸收的比例，而且无法激起孩子们对饮食的兴趣，还容易导致饮食过量，造成肥胖。, 百拇医药