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编号:10681883
蜂蜜中淀粉酶的测定
http://www.100md.com 《中药新药与临床药理》 1999年第4期
蜂蜜,化学|淀粉酶,关键词:
     郑凤仪 广东省药品检验所,广州510180 中药新药与临床药理 1999 0 10 4


    关键词:蜂蜜/化学;淀粉酶 期刊 zyxyylcyl 0 质量分析研究 fur -->


    

中图分类号:R284.1

    文献标识码:B 文章编号:1003-9783(1999)04-0242-01

在我国商业部批准的标准[ 1] 中,对蜂蜜淀粉酶值 (1g蜂蜜所含淀粉酶在 40℃下,于 1h内转化 1%淀粉溶液的毫升数 )规定为 8以上。《中国药典》自 1963年版本始 ......


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