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淮安就食品安全状况做公众调查
http://www.100md.com 2005年7月4日 《中国医药报》 2005.07.04
     本报讯 为了解百姓对食品安全状况的真实看法,收集加强食品安全监督管理的意见和建议,近日,安徽省淮南市食品药品安全协调委员会在当地新闻媒体上举办了“淮南市‘红府杯’食品安全知识有奖竞赛”,并就食品安全状况开展了一次公众调查。

    通过调查发现,90.1%的市民“知道”或“听说过”食品放心工程和食品安全专项整治工作;仅有9.8%的市民表示“不知道”。78.7%的市民认为食品放心工程和食品安全专项整治工作开展得“比较好”;18.0%的市民认为工作开展得“一般”;认为工作开展“不好”的仅占3.3%。对于粮、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、酒、醋、水发产品等与日常生活密切相关的食品,只有10.0%的市民对食品安全状况表示“放心”;68.8%的市民“对部分品种不放心”;13.1%的市民对“多数品种不放心”。有31.1%的市民认为要全方位地加强食品安全监管。其中单项提及率最高的是政府部门必须严格检验检疫制度,占25.0%;23.0%的市民认为需要普及科学消费知识,提高购买者的感官鉴别能力;9.8%的市民认为提倡生产经营者诚信、加强行业自律也同样重要;此外,市民还提出要对出现食品安全问题的生产加工企业严加惩罚,曝光典型案件。从食品安全监管部门对市民的投诉、举报、咨询的处理情况来看,认为“比较好”的占63.9%;16.4%的市民认为“一般”;“不好”、“不了解”的提及率分别为3.3%和16.4%。

    抽样调查总体显示:食品放心工程已经开始深入人心,逐步成为一项“德政工程”、“民心工程”。

    (吕雯), 百拇医药