中国食品卫生杂志 1999 0 0 3


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1 负重游泳试验

    1.1 原理

    运动耐力的提高是抗疲劳能力加强最有力的宏观表现，游泳时间的长短可以反应动物运动疲劳的程度。

    1.2 仪器

    游泳箱(大小约50cm×50cm×40cm)，电子天平、铅皮。

    1.3 实验方法

    1.3.1 实验动物 成年雄性小鼠，体重18～22g，推荐使用BALB/c小鼠。

    1.3.2 剂量设置 共设高、中、低、对照四个组，根据推荐的人体每公斤体重日摄入量，扩大10倍作为其中1个剂量组，根据受试物的具体情况另设两个剂量组。经口给样，原则上连续给样30d，也可根据试验需要自行设定给样期限。

    1.3.3 实验步骤

    末次给予受试物30 min后，置小鼠在游泳箱中游泳，水深不少于30cm，水温25℃±0.5℃，鼠尾根部负荷5%体重的铅皮。记录小鼠自游泳开始至死亡的时间，作为小鼠游泳时间(min)。

    1.4 数据处理及结果判定

    游泳时间为计量资料，可以用方差分析。若受试物组游泳时间明显长于对照组游泳时间，且差异有显著性(P<0.05)，可以判定该实验阳性。

    1.5 注意事项

    1.5.1 每一游泳箱一次放入的小鼠不宜太多，否则互相挤靠，影响实验结果。

    1.5.2 水温对小鼠的游泳时间有明显的影响，因此要求各组水温控制一致，以25℃为宜，如果过低可能引起小鼠痉挛，影响实验结果。

    1.5.3 铅皮缠绕松紧应适宜。

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