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清热解暑多吃“五瓜”
http://www.100md.com 2005年7月11日 《家庭医生报》 2005年第28期(总第1013期 2005.07.11)
     夏天常吃“五瓜”可清热解暑祛病疗疾。

    黄瓜 黄瓜又名刺瓜,其性味甘、凉,能促进肠胃蠕动,利于排便。另外,黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它可抑制人体内的糖类转化为脂肪,所以黄瓜是很好的天然减肥食品,常吃可润肤美容。中医认为黄瓜有清热止渴、利水消肿、解毒之功效。嫩黄瓜与蜂蜜拌吃,还可治夏天常见的小儿热痢。

    南瓜 南瓜又叫金瓜,性味甘、温,甜润嫩滑,生吃可杀虫驱蛔,熟吃能补中益气、化痰排脓。其种子更是驱虫、通乳之良药。南瓜有降糖作用,糖尿病人还可用以代粮食用。

    丝瓜 丝瓜性味甘、凉,是凉血解毒的良药,患有咽干喉痛时,用嫩丝瓜榨汁一碗含漱,即可解除干痛。

    冬瓜 冬瓜又叫枕瓜,性味甘、淡、微寒,最大的功效是清热利尿、祛脂减肥和去湿。故对消退肾脏病、心脏病等引起的水肿有良效;也是很好的去湿、减肥食品。

    西瓜 西瓜是清暑解热、去烦、利尿的佳品,对暑热烦渴、咽喉干痛、咳血、尿少而黄者,饮西瓜水即可见效。吃西瓜对高血压病人有益。西瓜皮的利尿作用亦很好。, http://www.100md.com(寿柏泉 )