合理饮食帮你炎夏“去火”
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2005年7月17日
炎炎夏日不仅使人身体不适，还易导致人的火气上升，情绪烦躁等。昨日，江医一附院消化科主任朱萱教授在接受记者采访时说，通过养成良好的生活习惯和合理的饮食调配可达到一定的“疗效”。
晚上11时前睡觉
朱萱说，夏季最好在晚上11时以前休息。因为晚上11时到凌晨1时是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，则意味着强迫肝脏“工作”。在空调房里睡觉，空调温度应设定在27℃～28℃为宜。
这些瓜果可“去火”
草莓有去火功效，能清暑、解热和消除烦躁；西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且能弥补人体内钾盐的缺乏，但西瓜放入冰箱不要超过3个小时；苦瓜可清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪；西红柿可清热解毒、平肝去火。
多喝水少饮酒
夏季要多喝水和补充盐分。喝牛奶也可解热毒、去肝火，还可以补充人体水分。白酒在夏季尽量不喝。此外，夏季要吃适量的荤菜。鸭肉带凉性，是理想的一种肉食。, http://www.100md.com
晚上11时前睡觉
朱萱说，夏季最好在晚上11时以前休息。因为晚上11时到凌晨1时是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，则意味着强迫肝脏“工作”。在空调房里睡觉，空调温度应设定在27℃～28℃为宜。
这些瓜果可“去火”
草莓有去火功效，能清暑、解热和消除烦躁；西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且能弥补人体内钾盐的缺乏，但西瓜放入冰箱不要超过3个小时；苦瓜可清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪；西红柿可清热解毒、平肝去火。
多喝水少饮酒
夏季要多喝水和补充盐分。喝牛奶也可解热毒、去肝火，还可以补充人体水分。白酒在夏季尽量不喝。此外，夏季要吃适量的荤菜。鸭肉带凉性，是理想的一种肉食。, http://www.100md.com