桃子的食用
桃子甘甜多汁，略带酸味，是受人欢迎的一种水果，桃仁含苦杏仁苷、挥发油等，可药用。
性味性温、味甘、酸。入肝、大肠经。
功能①活血通经，治瘀血痛经；②润大肠，治老人体虚及肠燥便秘；③生津。
宜适合于低血糖、低血钾、缺铁性贫血患者食用，也适合于肺癌、肝病及口干、饥渴时食用。矿物质方面，含钾高于钠，有利于利尿消肿；其所含较多的有机酸和纤维素，可增加肠蠕动，故适合于纳差、消化力弱的人。
忌多食可致腹胀，腹热作泻或发疮疖、素体热者(有毛囊炎、痈疖、面部痤疮等)及热体体质者尤须慎用。糖尿病血糖过高者忌食。桃子忌与甲鱼同食。
应用举例①鲜桃：有润肠、通瘀作用，用于便秘、痛经者。鲜桃去皮、去核后生食。②冰糖鲜桃：有生津、活血作用，用于虚劳喘咳。用鲜桃3只，去皮后加冰糖30克，隔水炖烂，每日1次服用。③碧桃干大枣汤：有止汗、止敛作用，用于自汗、盗汗、遗精。将30克碧桃干炒至外表开始变焦，立即加水和大枣30克，煎汤，每晚睡前服1次。④桃仁汁：有降压通便、除烦作用，用于高血压便秘、烦躁失眠。用桃仁、火麻仁、柏子仁各10克，捣烂研细，加水煎煮后去渣取汁，每晚临睡前用蜂蜜调服。, http://www.100md.com(戴豪良 )
性味性温、味甘、酸。入肝、大肠经。
功能①活血通经，治瘀血痛经；②润大肠，治老人体虚及肠燥便秘；③生津。
宜适合于低血糖、低血钾、缺铁性贫血患者食用，也适合于肺癌、肝病及口干、饥渴时食用。矿物质方面，含钾高于钠，有利于利尿消肿；其所含较多的有机酸和纤维素，可增加肠蠕动，故适合于纳差、消化力弱的人。
忌多食可致腹胀，腹热作泻或发疮疖、素体热者(有毛囊炎、痈疖、面部痤疮等)及热体体质者尤须慎用。糖尿病血糖过高者忌食。桃子忌与甲鱼同食。
应用举例①鲜桃：有润肠、通瘀作用，用于便秘、痛经者。鲜桃去皮、去核后生食。②冰糖鲜桃：有生津、活血作用，用于虚劳喘咳。用鲜桃3只，去皮后加冰糖30克，隔水炖烂，每日1次服用。③碧桃干大枣汤：有止汗、止敛作用，用于自汗、盗汗、遗精。将30克碧桃干炒至外表开始变焦，立即加水和大枣30克，煎汤，每晚睡前服1次。④桃仁汁：有降压通便、除烦作用，用于高血压便秘、烦躁失眠。用桃仁、火麻仁、柏子仁各10克，捣烂研细，加水煎煮后去渣取汁，每晚临睡前用蜂蜜调服。, http://www.100md.com(戴豪良 )
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