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3分钟测出甲醛浓度——新型食品甲醛检测仪器研制成功
http://www.100md.com 2005年8月1日 《中国医药报》 2005.08.01
     本报讯 用时3分钟,同时测量32个样品的食品甲醛快速检测仪已研制完成并投放市场。这是科技部食品安全重大科技专项成果之一。

    此次研制出的甲醛快速检测仪,采用分光光度测量,创新使用32孔微测试板作为样品池,一次可测量32个样品。和以前的检测手段相比,操作手续简化了,直接定量显示甲醛浓度,适于现场使用。而且每次测量时间只需3分钟,测量数据自动打印、自动保存,并有测量数据监控网络信息系统,实现仪器与计算机之间的通信传输,具有远程监控管理功能,为各级食品安全检测部门实施有效监控管理,保证食品安全,提供了硬件保障。

    食品中含有超量甲醛,会对人体健康造成很大危害。研制快速、准确测出食品中甲醛含量的仪器,对提升食品安全有重要意义。

    (柳湘), http://www.100md.com