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编号:
10722444
红葡萄酒可阻止胆固醇堆积
http://www.100md.com
2005年8月9日
医学教育网
美国的《医学论坛报》报道,一项最新的体外试验发现,红葡萄酒能阻止低密度脂蛋白(LDL)胆固醇和高密度脂蛋白(HDL)胆固醇的氧化过程。这是因为红葡萄酒含抗氧化剂,其中包括称为白藜醇、类黄酮、儿茶素和和五羟黄酮等物质,它们都能阻断LDL胆固醇发生氧化的作用,因而可以阻止胆固醇在动脉血管壁上堆积。
百拇医药网
http://www.100md.com/html/DirDu/2005/08/09/72/24/44.htm