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节省燃气五妙法
http://www.100md.com 2005年8月11日 《当代健康报》 2005.08.11
     家庭节省燃气主要是通过减少使用时间,减少燃气浪费和能量浪费来实现的。以下几种方法可以使你的家庭更加节省燃气的用量:

    1、火焰的外延温度最高。应适当控制火势,充分利用火苗范围,不要使火苗大大超过锅底的外缘,避免能量损失。

    2、烧开水的火焰宜大。有人认为火焰小节约煤气,其实烧水的时间越长,散失的热量就越多,反而要多用气。

    3、蒸东西时,蒸锅水不要放得太多,一般以蒸好后锅内剩半碗水为宜。

    4、打开燃气开关点火后,火苗如呈绿色飘火,说明燃气燃烧不完全,能量未能全部释放,这时应将空气调节阀调到火苗“呼呼”发响的位置为宜。

    5、烹饪中尽量用高压锅,这样既节约时间,又节约燃气。 (王小溪), 百拇医药