大蒜，不仅为烹饪常用之调味品，家庭饭食主要的辅料，而且也是常用的中药之一，在临床上有很高的药用价值。其药理作用广泛，现代应用范围日益扩大，受到国内外专家学者的高度重视。笔者参阅有关文献特将大蒜的现代药理作一综述，以期对临床有所启迪。

    1 活血化瘀作用治疗急性脑梗死

    研究认为脑缺血区的白细胞趋化、浸润是引起脑缺血后脑组织损伤的主要原因之一。大蒜具有活血化淤功效 [1] 。张氏等研究证实，急性脑梗死患者的外周白细胞滤过指数CDⅡa表达率较健康人明显增加，差异有显著性(P<0.05);还证实，经大蒜素孵育处理后，表面CDⅡa的表达率明显下降(P<0.05)，急性脑梗死患者的外周血白细胞的滤过指数有明显下降(P<0.01);经大蒜孵育后白细胞滤过指数有明显下降(P<0.05)。由此证明活血化瘀中药大蒜素减轻缺血后的脑组织损伤，治疗急性脑梗死的机制之一是:改善白细胞的变形性及粘附性，阻止白细胞的活化 [2] 。

    2 降血脂作用

    钱氏研究证实，大蒜降血脂的成分主要为大蒜精油，是通过抑制胆固醇和脂肪酸的合成来实现的。给大鼠灌服大蒜精油20mg/kg ......