冬瓜的食用
冬瓜是既可做菜，又可药用的常用食品。
性味性凉、味甘、淡。入肺、大小肠、膀胱经。
功能①清热利水，治水肿胀满、小便不利、泻痢等；②清热痰，治肺热咳嗽，痰黄黏稠；③肥人常食，可助减重轻身。
宜适合于暑天、怀孕妇女、肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病、肾脏病、肿瘤等患者。
忌素体虚寒、胃弱易泻者须慎用。
应用举例①冬瓜汤：治水肿。冬瓜肉连皮，每日用30克，加水煮汤，代茶饮用。②冬瓜薏米汤：可用于暑天疖痈、尿路感染、腹水辅助治疗。用冬瓜300克、薏米50克，加水煮汤，加糖适量，时时饮服。③鲜冬瓜荷叶汁：可治暑热烦渴、咳嗽、便溏。用鲜冬瓜500克、鲜荷叶30克，加水煎汁，加适量白糖代茶饮。, 百拇医药(戴豪良 )
性味性凉、味甘、淡。入肺、大小肠、膀胱经。
功能①清热利水，治水肿胀满、小便不利、泻痢等；②清热痰，治肺热咳嗽，痰黄黏稠；③肥人常食，可助减重轻身。
宜适合于暑天、怀孕妇女、肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病、肾脏病、肿瘤等患者。
忌素体虚寒、胃弱易泻者须慎用。
应用举例①冬瓜汤：治水肿。冬瓜肉连皮，每日用30克，加水煮汤，代茶饮用。②冬瓜薏米汤：可用于暑天疖痈、尿路感染、腹水辅助治疗。用冬瓜300克、薏米50克，加水煮汤，加糖适量，时时饮服。③鲜冬瓜荷叶汁：可治暑热烦渴、咳嗽、便溏。用鲜冬瓜500克、鲜荷叶30克，加水煎汁，加适量白糖代茶饮。, 百拇医药(戴豪良 )