宋·洪迈《夷坚志》中有这样一则故事：严州山寺有一游僧，形体赢瘦，饮食甚少，夜卧遍身汗出，迨旦，衣皆湿透。如此二十年，无药能治。监寺僧曰："吾有绝妙验方，为汝治之。"游僧适用其法治之，三日之后，宿疾果然痊愈。其方为：单用
桑叶一味，乘露采摘，焙干为末。每日两钱(6克)，空腹服用，以
温开水调服。
桑叶为桑科植物桑的树叶，全国各地均有分布。我国
种植桑树历史悠久，已有三千年的
栽培史，《诗经》中即有"言采其桑"之句。其叶可饲蚕，其皮可造纸，果实可食用，叶、枝、果、根皮均可入药。因此桑树全身都是宝。
桑叶治汗出，由来已久。秦汉时期的《
神农本草经》中记载："桑叶除寒热、
出汗 ......