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缺锌与补锌过度都有害
http://www.100md.com 2005年9月12日 《中国中医药报》 第2407期
     ●缺锌易出现的异常行为

    锌被称为“生命之花”,因为它是促进生长发育的关键元素,尤其对儿童大脑神经系统的发育至关重要。医学研究证明,儿童锌缺乏会引起精神、神经系统功能紊乱,从而导致其行为异常。缺锌如得不到及时纠正,必将给儿童身心带来不良后果。一项对366例(3~6岁)被检测(血清锌测定)出锌缺乏儿童的观察研究表明,这些患儿都有不同程度的行为异常,其表现有:精力不集中、孤僻、不与其他小朋友合群;食欲低下或异食癖;易烦躁、激动,经常与小朋友打架;失眠、做恶梦而惊醒哭闹;吮拇指、遗尿等等。

    ●饮食补锌安全而有效

    儿童缺锌主要与饮食有关,比如:婴儿母乳喂养期间,未能及时添加含锌元素辅食;植物类含锌量较肉蛋、奶少,儿童如偏食、厌食,少喝奶或不吃鸡鱼肉、蛋类,也容易造成缺锌。此外,有的儿童长期患肠道疾病,如慢性腹泻等,也会妨碍锌吸收。

    预防儿童缺锌的有效办法是:提倡母乳喂养,给幼儿及时添加含锌辅食,或辅以适量强化含锌奶粉或奶。适量增加瘦肉、鱼、蛋、奶等含锌较高食品的摄取,要纠正偏食毛病。儿童患胃肠道疾病须早治,以免影响锌吸收。必要时可服用锌剂,但用药量及疗程应遵医嘱。

    ●补锌过度也有害

    张女士带圆圆到医院做了血清锌测定和发锌检查,结果证明血清锌和发锌都低于正常值。医生建议,给孩子多吃富含锌的食物,同时服用葡萄糖酸锌制剂。不久,孩子食欲开始增加,脸色红润,也不常感冒和长口疮了。

    由于生怕儿子再缺锌,张女士仍坚持给孩子服锌制剂,同时还买不少锌强化食品让他吃。不料过了不久,孩莫名其妙地患上了贫血,经常喊肚子疼。就医后才知道,原来是补锌过度所致。医生说,锌有助儿童生长发育,但也并非多多益善,体内缺锌和锌过多一样,都会伤害孩子的健康。

    医学研究证明,补锌过度对儿童可造成的伤害主要有:

    削弱其免疫功能。过多的锌可使吞噬细胞的功能被抑制,因而杀菌能力下降,免疫功能被削弱,尤其是在伴有缺钙时更为严重。

    导致缺铁性贫血。过多的锌可影响铁元素在体内的吸收和利用,使血液、肝脏、肾脏等器官含铁量下降,导致缺铁性贫血的发生。

    影响消化道的功能。过多的锌刺激消化道的黏膜,产生胃肠不适症状,如恶心、呕吐、消化不良及腹部疼痛。

    引发大、中血管损害。过多的锌可使血液中的胆固醇增多,引起高胆固醇血症,从而损害大、中血管的血管壁,逐渐引发动脉粥样硬化。

    促发幼儿性早熟。

    过多的锌可使宝宝体内的性激素增多,促使性腺提早发育或发育得过快,引起性早熟。, 百拇医药(蒲昭和)