中期孕妇的膳食
【早餐】：切片面包(50克)加果酱(30克)、火腿(10克)+ 鸡蛋片(30克)+生菜色拉(100克)、牛奶(300毫升)、葡萄(150克)
【点心】：赤豆粥(30克)
【午餐】：面条(100克)、小番茄(50克)+ 黄瓜(50克)+ 酸奶色拉(150毫升)、虾仁(30克)+ 青豆(20克)+ 玉米(30克)、田螺(50克)塞肉(猪腿肉15克)、炒苋菜(150克)
【点心】：红枣(30克)、银耳羹(10克)
【晚餐】：米饭(100克)、清蒸小黄鱼(50克)、青椒(100克) 炒猪肝(30克)、香菜(20克)+鲜蘑菇(50克)+豆腐(75克)、炒毛菜(150克)
【点心】：苹果(100克)+ 香蕉(150克)+ 酸奶色拉(150毫升)
孕妇需要大量补充铁质，是正常妇女的两倍，而口服铁剂口感较差，有的孕妇甚至会引起胃部的不适，因此使用了田螺、猪肝、腿肉、赤豆、红枣等补铁佳品，与食物中补充足够的铁质。
同时孕妇从早期开始就需要补充大量的叶酸。叶酸含量丰富的食物有肝、菠菜、西红柿、苋菜、小白菜、油菜、蛋、豆类、坚果类等。
补钙的首选食物是奶制品，因此不但直接摄入牛奶，在水果与蔬菜色拉中都加入了酸奶，这样既能补充钙质，同时又摄入了足量的水果与蔬菜。
晚期的孕妇可以在此菜谱上稍微再增加一些菜量就可。, http://www.100md.com(姜立经 上海复旦大学附属中山医院营养科)
【点心】：赤豆粥(30克)
【午餐】：面条(100克)、小番茄(50克)+ 黄瓜(50克)+ 酸奶色拉(150毫升)、虾仁(30克)+ 青豆(20克)+ 玉米(30克)、田螺(50克)塞肉(猪腿肉15克)、炒苋菜(150克)
【点心】：红枣(30克)、银耳羹(10克)
【晚餐】：米饭(100克)、清蒸小黄鱼(50克)、青椒(100克) 炒猪肝(30克)、香菜(20克)+鲜蘑菇(50克)+豆腐(75克)、炒毛菜(150克)
【点心】：苹果(100克)+ 香蕉(150克)+ 酸奶色拉(150毫升)
孕妇需要大量补充铁质，是正常妇女的两倍，而口服铁剂口感较差，有的孕妇甚至会引起胃部的不适，因此使用了田螺、猪肝、腿肉、赤豆、红枣等补铁佳品，与食物中补充足够的铁质。
同时孕妇从早期开始就需要补充大量的叶酸。叶酸含量丰富的食物有肝、菠菜、西红柿、苋菜、小白菜、油菜、蛋、豆类、坚果类等。
补钙的首选食物是奶制品，因此不但直接摄入牛奶，在水果与蔬菜色拉中都加入了酸奶，这样既能补充钙质，同时又摄入了足量的水果与蔬菜。
晚期的孕妇可以在此菜谱上稍微再增加一些菜量就可。, http://www.100md.com(姜立经 上海复旦大学附属中山医院营养科)